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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2019.09.16

カレーリーフパン


 昔からパンが好きでしたが、歳と共に、より好きになってきました。
 とある話で、小学校時代の給食が100%パンだった我々のような年代は、懐かしさがあるのか、パン食が好きだとか。

 画像はカレーリーフを練り込んで作ってみたカレーリーフパン。
 焼き上がり時には、プーンとカレーリーフが香る。
 冷めたあとは、カレーリーフを噛むと、口中に香ります。

 これに、野菜トマトカレーを添えて、パウバジにしたいと思いますが、やはり私はパン職人ではないので、人様に売るとなると気が引けます。

 何かの折りに、モニターになってもらうのならいいかな?