かなり辛めの青唐辛子を買いました。
　果たしてこれで何を作るのか？
　といっても、いろんな料理に使うので判るはずありませんね。

　これは今週の土曜日、8月10日、神楽坂・AKOMEYA la kaguで行われるイベント、「スパイシーおにぎりを食べる会」の具にします。
LOVE INDIAの各シェフたちがそれぞれの思いを込めたおにぎりの具に挑戦。
　各シェフともこだわってるなあ。

　一番単純な発想が我々デリーか・・・
　我々は「とても辛いスリランカ的青唐辛子」というタイトル。
　デリー＝カシミール=辛い＝青唐辛子　という単純な演繹的三段論法です。

　詳細はこちらから、
　https://www.akomeya.jp/shop/pg/1spicematsuri/