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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

デリー東京ミッドタウン店
2019.08.02

ミッドタウン店、今月のカレーは


 デリーミッドタウン店、8月のカレーは「チキンダルパーラック」です。

 ムング、トゥールの2種のダル(ひき割豆)カレーに、チキンとホウレン草を加えたリッチなカレーです。

 夏バテの季節には、胃にやさしいダルはいいですね、油も少ないですし。
 たまにインド料理屋さんのランチで、2種のカレーを選べる時は、必ず1種はダルにします。
 体にいいというより、ただ好きなんですかね。

 このミッドタウン店のは、ホウレン草とチキンが入り、バランスもボリュームもありそうです。
 インドを感じさせるカレーです。