「たまに食べるならこんなカレー」のアサリカレーを作っていましたが、いざ出来上がってみると、ちょっと違う。
　パウチに詰めて、殺菌した後の変化を考えたつもりでしたが、タマネギの炒めが、想像より甘く、濃厚さがたりないかなあ。

　トマトが前面に出た、ジョルっぽい仕上がり。
　これはこれで、おいしいですけど。

　来週はコルマポーク・ホットを製造予定ですので、それが終わったら、どうするか考えることにします。