幕の内弁当用のチキン65を作っています。

　マサラ玉子焼き、ドライカレーなど、すべて連日仕込んでいると、お弁当屋さんは大変だと、つくづく思います。
　作って詰めるだけでなく、経営の命取りとなる食中毒のケアもありますし。
　こちらは、来年のオリンピックのためか、年々、日に日に厳しくなっていきます。

　この件はまたいつか。

　さて、銀座松屋「カレーなる7日間」も佳境を迎え、盛り上がりを見せています。

　デリーのカレーが選べる「インド定食　￥1100」、幕の内弁当￥1500もよろしく。