今日、明日は試作に集中しようと思っていましたが、明日は休み明けのイベントの下ごしらえが始まるらしく、実質は今日のみかな。

　画像はチキンカレーの試作。
　ブイヨンとジュは前に作って冷凍しておきました。
　トマト、ココナッツミルクとまあよくあるもので、シンプルに、でも濃い目に仕上げてみました。

　あとはスタッフの感想を聞いて「詰めを」と思っています。

　もう一点、サマーセール用のカレーも試作しましたが、それはまた後程。