実は、北海道発祥と言われているスープカレー、店で10回も食べていないと思います。
　OEMで作ったこともあるのですが😓

　最初に食べたのは、15、6年前に、カレーミュージアムに出店された「マジックスパイス」さんだと思います。

　外神田の裏道を歩いていると、「SAMA」という店を見つけ、入ってみました。
　札幌を中心の有名店で、海外含め16店舗、東京にも3店舗あると。

　注文方法も分からず、スタッフの方と話しながら、「豚と野菜のココナッツソースで3辛にしました。

　スープカレーはライスに掛けてはいけないと聞いていたので、周りを見渡すと、箸で具を食べ、スプーンでカレーとライスを交互に口に運んでいました。

　さてお味ですが、美味しい。
　好きな味です。
　でも、インド式にカレーとライスをまぜまぜしながら食べたかったので、カレーの器にライスを入れて食べてしまいました。

　具のバリエーションも多いし、カレーも、ココナッツの他、トマト、エビ、和風とあり、制覇するには時間が掛かりそうです。