セブンイレブンで販売している、冷凍ドライカレーをいかめし風に作ってみました。

イカの胴体に、冷凍のままドライカレーをきっちり詰めて、つま楊枝で止め、コンソメ顆粒と水で煮ました。

ソースには、市販のトマトソースを敷いて。

これが意外と美味しく、ドライカレーの味はややぼけますが、ちょっとおしゃれな一品料理になるのでは😝

ドライカレーペーストを使って、ライスを炒めてから作るのは大変です？が、冷凍は便利です。
ドリヤやライスコロッケなども、挑戦してみましょう。