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- 2018.11.29
Wセールのバターチキン
ただいまウィンターセール中。
その中の人気の一点「丸ごと骨付き鶏モモのバターチキン」。
豪快なカレーですね、迫力あります。
これをちょっとひと手間加えておいしくしましょう。
温めは、普通に湯せんで鶏ももとカレーソースを約7~8分。
そして器に盛りますが、そこで、生クリームを。
乳脂肪と乳がトマトの酸味とパウチ臭を消してくれます。
でも普通、家に生クリームはないかな。
そんな時は、同じ成分の、バター(大さじ1/2程度)と牛乳(大さじ1程度)で。
バターだけでも構いません。
あとはお好みで、パクチーのみじん切りを加えていただいても。