- たまに食べるならこんなカレー
- 2018.10.12
「すごく辛いバターチキン」
「たまに食べるならこんなカレー」次回作、「すごく辛いバターチキン」製造開始です。
15、6年前、約1年新メニューのため、バターチキンを食べ続けたせいか、しばらく見たくないほどでした。
カシューナッツペーストの甘さとしつこさが原因かな?
バターがくどいかな?
世界中で人気のバターチキンですが、あのマイルドさ、甘さが人気だと思います。
しかし、辛いバターチキンが食べたい人もいると思い、今回作ってみました。
約40人前に、青唐辛子30本いれたり、赤唐辛子も加え、カシューナッツも使わず、カスーリメティにパクチーもたっぷり入れて、スッキリ系に仕上げました。
辛党の方、お楽しみに❗