- 社長雑談
- 2018.10.08
カレー屋めぐり 73
スタッフと共に、蔵前のBLISSに3回目のランチ訪問。
前にも述べましたが、こちらに伺うには条件があります。
それは、ランチ時間にアンビカに行っていることです。
中々ランチのためだけに、蔵前には行けませんから。
ここはネパール人のインド料理店と、前に聞いていましたが、変わっていないようです。
前回、マトンカレーが美味しかったので、今回は2種にして、マトンとチキン・オクラカレー(日替り)にライス。
やっぱりマトンカレーは美味しい。
何の細工もない、インドで普通に食べられる、マイナスのないマトンカレーという感じでしょうか。
我々だと、何か一味加える、何か他店と差別化しないと、と考えてしまいますが。
チキンの方は、玉ねぎの炒めが浅く、コクがもう少し、と感じましたが。
また、ランチ時間にアンビカさんとアポをとって行きましょう。