- 社長雑談
- 2018.10.03
カレー丼、まつや
「神田まつや」にカレー丼を食べに行きました。
午後1時半を回っていましたが。ひっきりなしにお客様が来店。
外国人客も多く、ホールの女性スタッフが、片言英語で受け応える。
相席を初めて行なった店と聞いたことがありますが、見事に誘導していきます。
さて「カレー丼」。
お吸い物とお新香がついて¥1000なり。
具は鶏肉とタマネギ。
宗田節、鯖節などの複合的出汁が効いて、と書きたいところですが、ちょっとそこまで見極める舌を持っていないので、「出汁が効いていて、カレー粉とマッチして美味しい」と書きます。
でも鶏肉うまいなあ、しっとりしていて。
そしてお吸い物がおいしい!
まつやさんのネームバリューが頭に作用してか、とても上品な「カレー丼」でした。