- 社長雑談
- 2018.08.20
デリーチキンカレー?
ファミレスのデニーズに、「デリーチキンカレー」があるとのことで、食べに行きました。
さて登場。
ふむ、予想以上に辛い。
味はインド的でありますが、カルダモンが圧力鍋などで長時間似た時の様な香りが少し感じられましたが、うまみもあって、よくできています。
ファミレスのカレーも進化していますね、今や往年のドロッとしたジャガイモ・ニンジン入りは見られません。
しかし、「なぜデリーチキンカレーというのか?」
まあ、どう考えても、全国区のデニーズが、東京のローカルなカレー屋の名を使うわけはなく、地名として使ったのだと想像はできますが。
ロイヤルホストのカシミールカレーに、デニーズのデリーチキンカレーと、勝手に”を狙われている”と感じるというか、実は「オッ、まねしてる、まねしてる」と内心ちょっとうほくそ笑んだり・・・