- 社長雑談
- デリー上野店
- 2018.07.20
夏の定番カレー
個人的夏の定番カレー、「ベンガルホット」。
トマトの酸味がたまりません。
あと炒めたタマネギ、このヌルシャキ感が、なんともいいし、オニオンピクルスの生タマネギとの食感の変化も好き。
ここ連日の強烈な暑さのせいか、午後1時半頃、上野店の前を通ると、並んでいない。
すすっと入り、カウンターの隅で、ホッとベンガルを注文。
個人的に、夏を満喫でしょうか。
カシミールもいいですが、たまに、このベンガルホットに吸い寄せられます。