- デリー東京ミッドタウン店
- 2018.07.01
ミッドタウン店、7月のカレー
ミッドタウン店、7月のカレーは「スリランカンポークカレー」です。
スリランカというと、ココナッツと辛さとカレーリーフ、というのが私のイメージ。
まだ食べていませんが、ミッドタウン店では、玉ねぎ多めで甘みを出し、食べ易く作っていると思います。
日本も、年々暑くなってきて、温帯というより、亜熱帯気候みたいですから、数年で国産ココナッツが当たり前に手に入るようになるのでは。
カレーリーフも、東京で元気に育ちますから、スリランカンカレーも普通になるかも知れませんね。
この7月のカレー、バスタオル持参で、辛~くしてもらい、大汗かきながら食べたいなあ。