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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2018.06.24

カレー屋めぐり 62


 あまり時間のないランチ。
 本郷のネパール系インド料理店プージャに。

 女性群が多く、皆、ナンをちぎり、数少ない男性はナンのおかわりを。
 その中で、老人がライスを頼み、2種のカレーをぶっかけ食す。

 オーダーしたのは、ダルとポーク。
 最近、ポークカレーが陽の目から脚光を浴び初めているように感じてはいたが、まさかインネパ経営系までとは思わず。

 豚肉食の我々、部位や調理法を考え、より美味しいポークカレーをお出ししなければ、と決意させるランチでした💡💡💡✊