- 社長雑談
- 2018.06.24
カレー屋めぐり 62
あまり時間のないランチ。
本郷のネパール系インド料理店プージャに。
女性群が多く、皆、ナンをちぎり、数少ない男性はナンのおかわりを。
その中で、老人がライスを頼み、2種のカレーをぶっかけ食す。
オーダーしたのは、ダルとポーク。
最近、ポークカレーが陽の目から脚光を浴び初めているように感じてはいたが、まさかインネパ経営系までとは思わず。
豚肉食の我々、部位や調理法を考え、より美味しいポークカレーをお出ししなければ、と決意させるランチでした💡💡💡✊