- 社長雑談
- 2018.06.17
カレーはライスか?
カレー大學の「カレーはライス派? ナン派?」というテーマのディスカッションに「ライス派」で参加しました。
様々な角度の統計から数字を出し、ナンがかなりの勢いでライスに近づいてきているとか。
この括り方がちょっとラフな感じもしますが、ある種、分かりやすいかも知れません。
インド人の方もいて、ナンと限定するのではなく、ロティという表現でナン派になっていましたから。
個人的には食べるのは、圧倒的にライスが多いですが、どちらも好きです。
商売として考えると、日本人にとって、1日3回毎日食べても飽きないライスの方が、お客様の来店頻度が上がり、有利かなと思いますが。
さて、ライスとロティ以外はないのでしょうか。
いえいえ、うどんや蕎麦、パスタなどの麺類、イギリスのようにポテトもありますし、トウモロコシ系も。
カレーの連れ合いの選択肢も広がりそうですね。