月曜日は、上野店でビーフカシミールカレーをご提供しています。
　
　最近食べていなかったのですが、スタッフから「牛ほほ肉、かなりのボリュームになっている」と聞き、先週食べに。

　本当にかなりのほほ肉で、生肉で200gはありそうです。
　カシミールカレーのファンには「邪道だ」と言われそうですが、メニュー名を「ビーフカシミールマサラ」として、ビーフをメインに食べる料理と考えていただければ。

　ビーフは肉の香りも味も強いので、カレーソースが負けてしまうこともあり、やはりカレーファンには、チキンがベターかな、と思います。
　が、たまにはとろけるような牛ほほ肉を、ピリッとしたカシミールを纏わせて、ガッツリ食べるのも有り、と感じている自分も。

　これは、いつでも食べられる者のぜいたくかな。