昨日同様、東大五月祭から。
　スリランカブースの隣にあった、イランのドリンク。
　「サフラン、サフラン」と声を上げていたので、気になる。

　立ち寄ってみると、画像の後ろのガラス製のジャグに、黄金色の液体が。
　よく見ると、バジルシードが漂っています。とても気になり尋ねると、「サフラン入りレモネードにバジルシードが入っている。よくかき混ぜて飲んでね」と。

　バジルシードというと、今注目？のファルーダくらいしか知りませんでしたが、考えてみれば、ファルーダもペルシャ（イラン）発祥と聞いたことがあります。
　店の彼女曰くも、イランでは、いろんなフルーツジュースにバジルシードはいれるそうな。
　実際飲んでみると、サフランも香りとレモンの酸味と砂糖？の甘みにバジルシードの触感、エキゾチック感あふれ、おいしい。

　五月祭では、タピオカ入りドリンクがいっぱい。
　さて次は「バジルシード」でしょうか。