半年ぶり位で、上野店のビーフカシミールを食べました。
　今週は復刻版カシミールもあり、カシミール週刊にしようかなと思って。

　今日はいつもに比べ、かなり辛く感じる、最近は辛さに鈍感になった気がしたのに・・・
　作っていたのは料理長の佐々木君。
　カシミールカレーですから、辛くなければ話になりませんが。
　でも食後、店を出ても口の中に辛さが残っていました。
　大ぶりのビーフが3つも入っているので、肉の甘さ部分を考慮して辛くしたのかな、などと考えましたが、カシミールはこの残辛感？が　”らしさ”ですか。

　よし、またやる気が出てきました。