銀座店、4月のディナーはインド風の「フィッシュ＆チップス」です。
インドの宗主国だったイギリスの代表的料理ですが、今回はインド風にアレンジ。

白身魚シーラ（マヒマヒ）をヨーグルトとスパイスでマリネし、パン粉を付けて揚げました。
マサラフライポテトとともにどうぞ。

画像のように、ビールのあてにピッタリなイメージですが、カレー＆ライスの副菜としても、いいのでは？

ぜひ、お試しください。