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DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新！デリー社長のカレー談義

社長雑談
2023.11.26

家デリー

　コロナ禍が過ぎたと言われていますが、その時の”へき”が抜けないのか、銀座店での食事の回数が激減。 　その分、テイクアウ......

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家デリー
社長雑談
2023.11.25

また買っちゃった

　先日、水野仁輔さんとお会いして、もうやめたそうですが、インスタで「また来ちゃった」というタイトルで、カレーの画像をアッ......

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また買っちゃった
社長雑談
2023.11.24

シャバシャバキーマ

　私はあまりキーマを好みませんが、息子の源は大好きで、よく作っています。 　好まない理由が、同じ味の連続だからみたいなこ......

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シャバシャバキーマ
アトリエデリー
2023.11.23

ヒマラヤの麓で

　明日明後日のアトリエデリーは、中華の影響を受けている、ネパール、シッキム辺りの「中華風インド料理」をイメージして、ヒマ......

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ヒマラヤの麓で
アトリエデリー
2023.11.22

今週はヒマラヤ方面

　今週のアトリエデリーは、ヒマラヤ的オリジナル？ 　インド・チャイニーズは、インド風中華ですが、中華風インドにデリーを加......

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今週はヒマラヤ方面
ネットショップ
2023.11.22

この冬のカレー2023 「DELHI IS RICE」

「DELHI IS RICE」とは思い切ったキャッチコピーです。さすがコピーライター。 　確かにデリーは「日本の米に合う......

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この冬のカレー2023 「DELHI IS RICE」
社長雑談
2023.11.21

LAMB（ラム）

　首から上と右腕がラムで、あとはヒトという生物をラムが出産。 　羊牧場主夫婦が育てるという、何ともシュールな映画をテレビ......

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LAMB（ラム）
社長雑談
2023.11.20

ビリヤニ

　2023年は、ビリヤニがかなり全国的になった年。見せ方も千差万別、センスが光るものもありますね。 　ここ数年、ビリヤニ......

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ビリヤニ
社長雑談
ネットショップ
2023.11.17

Ｘｍａｓディナーセット、受付開始しました！

　Ｘｍａｓディナーセット2023の受付が、月曜日から始まりました。 　今年は、パキスタンで一般的な、そして日本人も大好き......

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Ｘｍａｓディナーセット、受付開始しました！
アトリエデリー
2023.11.16

タコビリヤニ、アトリエデリー

　明日明後日のアトリエデリーは、「タコビリヤニのプレート」です。 　 　うまみたっぷりのタコのビリヤニ、手羽中フライドチ......

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タコビリヤニ、アトリエデリー
社長雑談
2023.11.15

休カレー日

　毎日とは言いませんが、仕事上、あるいは行き掛かり上、カレーを食べています。 　先日、15時頃ランチを食べようと思ってい......

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休カレー日
社長雑談
ネットショップ
2023.11.14

この冬は「肉増し増し」その2

冬のキャンペーン商品、その２は「出汁香る辛口チキンカレー」です。 　今までは、この手のカレーの時は、鶏手羽元２本でしたが......

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この冬は「肉増し増し」その2
ネットショップ
2023.11.13

この冬は「肉増し増し」その1

　今日からネットショップで始まった「ウィンターキャンペーン」。 　テーマは「ライスが美味しいカレー」。 　さらに「肉増し......

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この冬は「肉増し増し」その1
社長雑談
2023.11.12

カレーと汁物

　先日ですが、昭和のカレーライスについて、広告関係の方たちと話していたら、「昭和のカレーなら、味噌汁がついているのでは？......

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カレーと汁物
アトリエデリー
2023.11.11

タコビリヤニ2023

　来週のアトリエデリー、「タコビリヤニ2023」をメインにしたプレートを企画。 　タコは本当にいい出汁が出て、美味しいビ......

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タコビリヤニ2023