社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.12.10 猪と蓮根キーマ 来週発売予定の「イノシシとレンコンのキーマ、赤唐辛子の香り」の試作版です。 今年は、想像以上にワイルド感があり、ジビ...... MORE
デリーのこと デリー銀座店 2020.12.06 2021.1.2 毎年1月2日に行っていた、デリー銀座店のイベント。 色々施行方法を考えていましたが、やはり、このコロナ感染を考慮する...... MORE
社長雑談 ネットショップ オンラインレストラン 2020.12.05 Xmasディナー、12月8日まで オンラインレストランのXmasディナーセット、12月8日までの受け付けとなります。 毎年、毎年、お買い上げ頂き、あり...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2020.12.04 「たまに食べるならこんなカレー」、次回 先日の「「たまに食べるならこんなカレー」、完売ありがとうございました。 今月は、月末だと出荷ができませんので、一週早...... MORE
デリー東京ミッドタウン店 2020.12.02 ミッドタウン店、今月のカレー デリーミッドタウン店、今月のカレーは「チキン・パーラック」です。 インド人はホウレン草好き。サボイ、フラット、レ...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.11.29 イノシシ、食べたい 何年か前に、ネットとミッドタウン店で「イノシシカレー」を提供しました。 ジビエ類を研究したわけではなく、ただ“食べた...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.11.27 「たまに食べるならこんなカレー」、本日発売 デリーのネット商品の中では、最もお高い商品群で、私の個人的趣味や食べたいカレーを、冷蔵で、コストを顧みず(やや考慮?)...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.11.26 煮込むカレー 「カレー」という言葉、即ちイギリスからインドに入った言葉ですが、これが難しい。 あまりにも広範囲な料理を指し示すので...... MORE